응축 된 스프에 물 대 우유를 첨가

응축 된 스프는 풍성한 식사를하는 편리한 방법입니다. 대부분의 경우, 수프를 요리하기 위해 물이나 우유를 추가 할 수 있습니다. 물은 가볍고, 체중 감량을 시도 할 때 더 좋습니다. 크림 같고 무거운 수프를 선호한다면 우유를 넣으십시오. 우유는 단백질과 영양분과 함께 추가 지방을 수프에 첨가합니다.

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우유가 지방을 더합니다

수프에 물을 추가하면 식사에 여분의 칼로리 나 지방을 제공하지 않는다는 의미입니다. 우유로 농축 수프를 희석하면 지방과 콜레스테롤이 추가됩니다. USDA National Nutrient Database에 따르면, 저지방으로 간주되는 1 % 우유 한잔은 2.38 그램의 지방을 당신의 수프에 더할 것입니다. 탈지 분유로 수프를 만드는 것은 컵 당 지방 61g과 콜레스테롤 5mg을 줄 것입니다.

물보다는 우유로 응축 된 스프를 만드는 것이 추가적인 영양분을 생성합니다. 여기에는 뼈를 만드는 광물과 에너지를 증가시키는 비타민이 포함됩니다. 탈지 분유 한잔에는 칼슘 316 밀리그램, 마그네슘 37 밀리그램 및 인의 255 밀리그램이 들어 있습니다. 또한 우유는 비타민 C, 티아민, 리보플라빈, 비타민 B-6 및 비타민 B-12를 제공합니다. USDA Nutrient Database는 또한 1 % 우유 한 컵으로 8 그램의 단백질을 얻을 수 있다고합니다.

건강한 농축 옵션

크림 스프를 선호하는 경우 우유 이외의 저지방 옵션으로 두껍게 만듭니다. 응축 된 수프를 물로 희석 한 다음 아마 인, 밀 배아 또는 귀리를 섞어서 두껍게 만듭니다. 이 증점제는 섬유와 영양소를 수프에 첨가합니다. 하버드 건강 간행물은 소화기 건강에 중요하고 더 빨리 더 오래 기분을 유지할 수 있기 때문에 이러한 곡물을 더 많이 섭취 할 것을 권장합니다.

나트륨 팩터

포장 및 통조림 응축 스프는 종종 나트륨 함량이 높습니다. 낮은 나트륨 종류를 선택하고 더 많은 소금을 추가하지 마십시오. 대부분의 성인이 하루에 500 밀리그램 만 먹어도 평균 미국인은 약 3, 400 밀리그램을 얻는다. 하버드 건강 지에 따르면 권장량의 거의 7 배가된다. USDA Nutrient Database는 응축 된 토마토 수프의 특정 상표에는 컵 당 467 밀리그램의 나트륨이 함유되어 있다고 기록되어 있습니다.