는 우유, 치즈 및 요구르트도 마찬가지로 건강합니까?

우유, 치즈 및 요구르트 미 농무부의 마이 플레이트 가이드 (My Plate Guide)에 따르면 유제품은 젖소의 제품이며 유제품 그룹에 속한다는 것을 의미합니다. 치즈 나 요구르트와 같은 우유로 만든 식품은 칼슘 함량을 유지하며 유제품 그룹의 일부로 간주됩니다. 이 방법으로, 그들은이 음식 집단에서 똑같이 건강한 선택으로 간주됩니다. 그러나 우유, 치즈 및 요구르트의 종류 때문에 단백질, 칼슘 또는 첨가물의 양이 동일하지 않습니다.

우유

우유는 다른 두 가지 유제품, 요구르트 및 치즈의 기초입니다. 이 음식의 영양가에는 유사점이 있습니다. 우유는 전체, 저지방 및 무 지방 품종으로 구입할 수 있습니다. 한 컵의 전유에는 149 칼로리, 7. 69 그램의 단백질, 7. 93 그램의 지방, 105 밀리그램의 나트륨 및 207 밀리그램의 칼슘이 들어 있습니다. 저지방 우유로 만든 치즈가 몇 개 있지만 몸과 맛을 잃어 버립니다.

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요구르트

전유, 저지방, 무 지방 등 다양한 요구르트가 있습니다. 지방 함량은 우유와 비슷합니다. 그러나 요구르트는 배양 된 우유 제품이며 우유 나 치즈에 포함되지 않은 활성 프로바이오틱스를 포함합니다. Probiotics는 건강한 박테리아로 소화를 개선하고 설사를 치료하며 효모 감염을 예방하고 치료할 수 있으며 과민성 보울 증후군을 치료할 수 있다고 MayoClinic이 밝혔다. com. 한 컵의 우유 요구르트에는 149 칼로리, 8. 5 그램의 단백질, 7. 96 그램의 지방, 113 밀리그램의 나트륨 및 296 밀리그램의 칼슘이 들어 있습니다. 요구르트는 우유 나 치즈보다 칼슘을 조금 더 공급합니다. 요구르트는 종종 설탕과 과일을 추가하여 우유와 치즈와 같지 않게합니다.

고려 사항

우유, 치즈 및 요구르트는 보통 우유에서 준비된다. 유제품에 알레르기가 있거나 유당을 견딜 수 없다면,이 음식을 먹지 마십시오. 콩, 아몬드 또는 코코넛 밀크 제품으로 대체 할 수 있습니다.이러한 각각의 대안은 우유, 치즈 및 요구르트로 제공되며 보통 칼슘으로 보충됩니다. 음식물에 알레르기 반응이 있으면 항상 건강 관리 공급자에게 확인하십시오. 미 농무부 (Department of Agriculture)는 낙농 그룹에서 저지방 지방 또는 칼슘이 많은 지방이없는 음식 3 컵을 권장합니다.