로 구성된 건강한 식단 미국 심장 협회는 심장병이있는 경우 매일 섭취량이 더 이상없는 건강한 식단을 섭취 할 것을 권장합니다 나트륨 1 백 500 밀리그램, 콜레스테롤 200 밀리그램 미만, 포화 지방에서 7 퍼센트 이하 칼로리 및 트랜스 지방에서 1 퍼센트 칼로리 미만. 또한 여성의 경우 24 그램 이상의 설탕을 추가로 섭취하고 남성의 경우 36 그램을 초과하지 않는 것이 좋습니다.
오늘의 비디오
섬유 및 산화 방지제 용 과일 및 채소
-
신선한 청과. marucyan / iStock / Getty Images 대부분의 신선 또는 냉동 과일 및 채소는 무 지방이며 콜레스테롤이없고 나트륨이 적으며 질병을 유발하는 자유 라디칼을 중화시키는 데 도움이되는 영양소 인 섬유 및 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 섬유질은 콜레스테롤과 혈압을 낮추며 항산화 물질은 항염증제입니다. 2004 년 "National Cancer Institute 저널"에 발표 된 대규모 하버드 기반 연구를 수행 한 연구원들은 하루 평균 과일과 야채 섭취량이 높았고 심장 질환 발병률이 낮았다. 식품 레이블을 읽고 통조림 과일, 야채 및 주스에주의하십시오. 종종 나트륨 함량이 높고 트리글리 세라이드 및 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수있는 고 과당 옥수수 시럽을 포함한 설탕을 넣을 수 있습니다.
전체 곡물이 정제 된 곡물보다 우수합니다.
-
![]()
곡물 빵. 사진 크레디트: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images
흰 밀가루 빵, 파스타, 흰 쌀과 같은 세련된 곡물보다는 밀가루 빵과 파스타, 현미와 압연 귀리와 같은 전체 곡물을 선택하십시오. 전체 곡물은 섬유소와 영양분의 대부분을 함유하는 식물의 내피, 밀기울 및 세균을 포함합니다. 섬유 외에도 전체 곡물의 다른 중요한 영양소에는 항산화 제인 셀레늄이 포함됩니다. 당신의 몸이 적혈구를 만드는 데 도움이되는 엽산; 혈액 속의 산소를 당신의 심장과 다른 기관으로 운반하는 철분. 세련되고 풍성한 곡물에는 전체 곡물만큼의 영양소가 거의 없다. 그들은 빈 칼로리의 근원이며 종종 설탕을 추가합니다.
EPA와 DHA 용 어류
-
![]()
연어와 야채. Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 일주일에 두 번 연어 나 송어와 같은 기름때가없는 생선을 먹는 것이 좋습니다. 어유에는 고도 불포화 오메가 -3 지방산 인 에이코 사 펜타 엔 산, 또는 EPA, 도코 사 헥사 엔 산 또는 DHA가 들어 있습니다. 어유는 잠재적으로 고 중성 지방, 혈압, 염증 및 혈병 위험을 감소시킬 수 있습니다. 달걀 노른자, 기관 육류, 육가공, 가금류 피부, 완전 또는 부분 지방 유제품 및 마가린 및 쇼트닝, 땅콩 버터 및 전자 레인지와 같은 부분적으로 수소화 된 오일을 함유 한 식품 등 콜레스테롤 및 포화 지방 및 트랜스 지방 섭취량 감소에 중점을 둡니다. 팝콘.
견과류와 씨앗이 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다
-
아몬드. 사진 크레디트: Sophie James / iStock / Getty Images
![]()
견과류와 씨앗은 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방의 좋은 원천입니다. 영양 및 영양학 아카데미에 따르면 견과류와 씨앗의 고도 불포화 지방은 염증, 혈압 및 지질 수치를 감소시킬 수 있지만 포화 지방과 탄수화물을 대체하면 불포화 지방이 트리글리세리드, 혈압 및 나쁜 LDL- 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 견과류와 씨앗에는 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 특히 호두와 아마씨는 고도 불포화 지방이 많은 반면, 헤이즐넛과 아몬드는 단일 불포화 지방이 특히 높습니다. 설탕과 소금이 첨가 된 견과류와 씨를 피해야한다는 것을 명심하십시오.
