쌀 찜통에 감자를 굽는 것

차례:

Anonim

밥솥은 정기적으로 쌀을 요리하는 사람들과 거의 요리하지 않는 사람들 모두에게 편리한 도구입니다. 매일 쌀을 요리하는 사람들은 편리함을 잊어 버리지 않습니다. 드물게 쌀을 요리하는 사람들은 종종 스토브 탑에서 조리하는 요령을 잃어 버리므로 밥솥은 익히지 않은 쌀이나 익히지 않은 쌀을 막을 수 있습니다. 그러나 많은 요리사는 일회용기구에 반대합니다. 다목적 성을 원하는 사람들을 위해 오트밀에서 구운 감자에 이르기까지 놀라운 범위의 밥솥에 밥솥을 사용할 수 있습니다.

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밥솥 기본 사항

밥솥은 비교적 간단한 조리기구입니다. 이들은 On-Off 스위치가있는 기본 장치와 기본 장치 내부에있는 조리 포트로 구성됩니다. On 버튼을 누르면 냄비에 밥이 들어 와서 온도가 내려 가면서 찰 때까지 부드럽게 찌기 시작합니다. 그런 다음, 밥솥은 쌀이 끓을 때까지 따뜻하게합니다. 밥솥에는 종종 야채의 다양성을 향상시키는 증기선 바구니가 포함되어 있습니다. 그러나, 많은 다른 식품은 약간의 독창성으로 준비 될 수 있습니다.

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구운 감자

전통 구운 감자는 오븐에서 가죽으로 볶아지며 때로는 불에 탄 채 구워진다. 바깥 쪽 피부는 건조하고 파삭 파삭 해지고 내부 감자는 자체 수분으로 쪄집니다. 감자가 폭발하지 않도록 증기가 빠져 나갈 수 있도록 포크 나 칼날로 감자를 여러 번 관통시키는 것이 중요합니다. 이것은 실내를 푹신하고 건조한 상태로 남겨 둡니다. 어떤 사람들은 감자에 부드러운 피부를 선호하여 빵을 굽기 전에 호일에 포장합니다. 밥솥 "구운"감자도 비슷한 모양입니다.

밥솥 구운 감자

밥솥에서 감자를 구우려면 황갈색 또는 다른 딱딱한 감자를 선택하십시오. 크기를 가능한 한 균일하게 유지하면 균등하게 구워집니다. 감자를 꽂아 밥솥 바닥에 정리 한 다음 뚜껑을 닫습니다. 켜기 버튼을 누르고주기를 완료하십시오. 밥솥과 감자 크기에 따라 두 번째 요리주기를 거쳐야합니다. 그렇다면 감자를 돌려 각 윗부분이 아래쪽이되도록하십시오. 이것은 심지어 요리를 보장합니다.

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감자가 완전히 익 으면 밥솥에서 뚜껑을 제거합니다. 이것은 증기가 소산 될 수있는 기회를 제공하고 피부는 건조 할 기회를 제공합니다. 부드러운 피부로 구운 감자를 선호한다면 뜨거운 음식을 먹으면 서 즉시 구우십시오. 구운 감자가 바깥쪽에 선명하다면 400 ° F에서 몇 분 동안 오븐 또는 토스터 오븐에 넣으십시오. 이렇게하면 건조하고 피부를 약간 선명하게하여 오븐에서 구운 것보다 완성 된 감자를 얻을 수 있습니다.