당신은 스팀 페퍼를 훔칠 수 있습니까?

차례:

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Bell Peppers
칠리 페퍼스
장비
김이 튀다

김이 빨강 또는 녹색 피망이나 매운 칠리 페퍼를 포함하여 거의 모든 야채를 요리하는 효과적인 방법입니다. 스팀이 결코 물에 닿지 않는 고추를 데우기 때문에 영양분이 유지됩니다. 찐 고추도 그들의 향기, 색상과 그들의 싱싱한 질감의 대부분을 유지합니다. 다양성과 성숙도에 따라 고추는 섬유, 칼륨, 칼슘, 비타민 A와 C를 제공합니다.

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Bell Peppers

부드러운 야채 붓으로 시원하고 흐르는 물에서 고추를 씻으십시오. 피망을 반으로 자른 다음, 분리 칼 끝을 사용하여 씨앗, 줄기 및 섬유질을 제거하십시오. 너가 박제 고추와 같은 접시를 만드는 경우에 반을 익히십시오. 다른 조리법에서는 덩어리로 잘라낸 고추를 요구할 수 있습니다. 전체 고추를 찌를 수도 있습니다. 꼭대기를 잘라 낸 다음 씨앗, 줄기 및 섬유를 긁어냅니다. 작은 고추 전체를 증기.

칠리 페퍼스

뜨겁게 칠리 페퍼를 청소하면서 손을 보호하고 장갑을 끼고 손을 씻으십시오. 뜨거운 고추에는 고통스러운 화상을 일으킬만큼 강한 기름이 포함되어 있기 때문에 절대 눈을 만지지 마십시오. 칠리 페퍼는 크기가 작기 때문에 전체를 찌거나 반으로 자르고 숟가락이나 칼을 사용하여 안에있는 섬유를 제거 할 수 있습니다.

장비

증기는 뚜껑과 냄비에 맞는 금속 소쿠리 또는 증기선으로 깊은 스튜 냄비가 필요합니다. 피망 전체를 찌기를 원한다면 고추를 똑바로 세울 수있을만큼 큰 증기선을 사용하십시오. 냄비에 약 2 인치의 물을 넣으십시오. 너무 많은 물을 사용하지 마십시오. 물이 증기선의 바닥에 닿을 정도로 높으면 찜통 대신에 삶은 고추로 끝납니다.