천천히 요리하는 사람에서 오븐 구운 닭을 요리하는 방법

차례:

Anonim

천천히 밥솥에서 조리하는 것은 간단하고 효율적이며 주방을 데우지 않습니다. 몇 시간 안에 전체 닭고기를 요리 할 수 ​​있습니다. 한 가지 치킨을 사용하여 여러 가지 다양한 식사와 수제 국물을 만들 수 있습니다. 몇 단계 만 거치면 느린 밥솥에 든 닭고기는 오븐에서 조리 한 것과 같이 맛볼 수 있습니다.

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1 단계

느린 밥솥을 연결하고 낮게 설정합니다. 느린 요리기구의 바닥에 기름 1 ~ 2 큰술을 퍼지십시오.

2 단계

두 개의 폭이 넓은 알루미늄 호 일 조각 4 개를 떼어냅니다. 각각을 골프 공 크기의 공으로 만들고 슬로우 쿠커의 바닥에 직사각형 모양으로 놓습니다.

3 단계

닭고기를 풀다. 물로 씻고 종이 타월로 피부를 두 드리십시오. 구멍에서 주머니를 꺼내십시오.

4 단계

양파 반을 4 개로 자른다. 구멍에 마늘 정향, 양파와 로즈마리를 넣습니다.

5 단계

천천히 밥솥에 닭고기를 넣습니다. 알루미늄 볼 위에 닭고기를 올려 놓으면 닭고기가 오븐의 구이 팬에있는 것처럼 더 많이 요리됩니다.

6 단계

1-2 스푼의 기름을 닭고기에 바르십시오. 피부에 묻은 기름은 오븐에 구운 닭처럼 파삭 파삭 한 피부를 만드는 데 도움이됩니다. 소금, 후추, 말린 현자를 뿌려 피부 위에 드십시오.

7 단계

느린 밥솥에 뚜껑을 놓습니다. 6 ~ 8 시간 동안 닭고기를 낮추십시오. 느린 요리기구에서 닭고기를 꺼내서 제공하십시오.

필요한 것

  • 느린 밥솥
  • 알루미늄 호일
  • 종이 타월
  • 닭고기 전체
  • 올리브 오일 또는 코코넛 오일
  • 1/2 노랑 또는 흰 양파
  • 3 마늘 정향
  • 로즈마리 약 3 인치 길이
  • 말린 현자
  • 바다 소금
  • 고추

  • 천천히 밥솥에서 수제 국물을 만들 수 있습니다. 닭고기를 요리 할 때 남은 천천히 밥솥에 액체를 두십시오. 뼈에서 고기를 꺼내십시오. 뼈를 천천히 밥솥에 넣고 시체를 덮고 6-8 시간 동안 낮게 요리하십시오. 국물에서 뼈를 긴장 시키십시오.