규칙 어린 아이들을 위해

어린 아이들에게 요리는 많은 재미를 줄 수 있습니다. 부모의 경우 부엌에서 일어나는 모든 위험에 대해 걱정할 때 두통이 될 수 있습니다. 그러나 둘 다 중요한 요리 안전 규칙에 충실하면 요리를 즐길 수 있습니다. 또한 교육을받을 수도 있습니다. 자녀가 유아 일지라도 부엌으로 데리고 부엌에 들어가서 나이가 들수록 부엌과 식품 안전 규칙을 주입 할 수 있습니다.

오늘의 비디오

일반 규칙

부엌에서 아이들과 함께 요리하기 전에 기본 규칙을 설정해야합니다. 허락없이 부엌에서 아무 것도 만지지 말아야합니다. 음식을 취급하기 전후에, 그리고 재채기 나 기침을 할 때마다 항상 손을 씻도록하십시오. 아이들이 부엌에있을 때 깨지지 않는 조리기구 만 사용하는 것도 좋은 생각입니다. 자녀가 읽기에 충분히 나이가 들면, 시작하기 전에 전체 요리법을 읽게하십시오. 그래서 그녀는 그 과정을 이해합니다. 또한 요리 과정의 중요한 부분으로 청소를 강조해야합니다. 끝에 큰 클린업을하지 않아도되도록 청소하십시오. 어린 아이에게, 그녀를 데려 오기 위해 정리 노래를 부릅니다. 그녀는 당신이 카운터를 닦아내고 요리를 건조대에 넣는 것을 도울 수 있습니다.

장비 안전

성인 만 오븐이나 스토브를 사용할 수 있다는 것을 유아에게 강조하십시오. 아주 어린 유아의 경우 오븐을 열거 나 닫을 때마다 지정된 장소를 스토브에서 멀리 떨어지게하십시오. 교육 칼 안전도 가장 중요합니다. 자녀에 따라 부엌에서 안전하게 칼을 다루는 방법을 자녀에게 가르쳐야 할 수도 있습니다. 버터 나이프로 시작해서 바나나 같은 부드러운 것을 자르십시오. 탁월한 교육 도구 인 주방 용품점에서 아동에게 친숙한 나이프를 찾을 수 있습니다. 자녀가 어떤 종류의 칼도 다룰 준비가되어 있다고 생각하지 않는다면, 꼬챙이와 이쑤시개와 같은 날카로운 물체뿐만 아니라 한계가 없다는 것을 확실히 이해하십시오.

식품 안전

식품 안전은 자녀를 주방에서 가르치는 가장 중요한 것 중 하나입니다. 고기, 가금류 및 해산물에 별도의 도마를 사용하는 방법과 다른 작업을하기 전에 부엌 카운터를 살균하는 것의 중요성을 보여줍니다. 신선한 채소와 과일도 부엌에있는 모든 종류의 날고기에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 요리 중이거나 이미 조리 된 음식에 원시 음식에 사용한 도구를 사용하지 마십시오. 너의 아이가 남은 과자 반죽, 케이크 반죽 또는 원료 성분을 포함하는 다른 맛있는 좋은 것을 가진 사발을 핥는시키지 말라. 아무리 좋아 보이더라도, 먹는다면 매우 아플 수 있음을 자녀에게 강조하십시오.

식사 안전

자녀가 준비하는 데 도움이되는 것을 먹을 준비가되면 질식 위험을 피하십시오. 유아 및 미취학 아동의 경우 잠재적 인 질식 위험을 피하기 위해 1/2 인치 이하의 조각으로 음식을 자르는 것이 필수적입니다. 아이의 나이가 어 떤 것이 든 상관없이, 음식을 입에 넣고 앉아있는 동안 그녀가 앉아서 말을하지 않도록하십시오. 취학 연령 아동의 경우 탁자 매너와 습관을 강조 할 기회를 가질 수 있습니다.