두유의 장기적인 부작용

두유는 심장병과 암을 예방하는 것에서부터 건강에 많은 혜택을 선사하는 다양한 맛을냅니다. 폐경 증상 완화. "Environmental Health Perspectives"2006 년 기사에 따르면, 대두 화합물이 인체에서 어떻게 작용하는지에 대한 결론은 확실하지 않으므로 건강상의 이익은 보장되지 않습니다. 두유를 광범위하게 사용하면 원치 않는 부작용이있을 수 있습니다.

에스트로겐 및 테스토스테론 수치

두유에는 이소 플라본이라는 식물 화학 물질이 들어 있습니다. Phytochemicals는 질병 - 싸우는 능력으로 알려진 식물 화합물입니다. 두유 중 이소 플라본은 에스트로겐 수치를 높이며, 이는 자연스러운 에스 트로겐 수치가 떨어지면 일시적인 후유증이나 다른 증상을 경험하는 폐경 후 여성에게 유익합니다. 아래쪽에서 이소 플라본은 신체의 천연 에스트로겐을 차단하고 폐경 전 유방암과 자궁암에 대한 에스 트로겐 수치를 보호합니다. 그들은 특정 사람들에게서 호르몬에 민감한 암을 촉진시킬 수도 있습니다. 남성에서는 콩이 테스토스테론 수치를 낮추어 성욕 감소를 유발합니다.

콩의 피틴산은 또한 칼슘, 마그네슘, 철 및 아연을 포함한 중요한 미네랄의 흡수를 방지 할 수 있습니다. 1992 년 "임상 영양학의 미국 저널"에 발표 된 한 연구에 따르면 피 테이트 수치가 감소하면 인체에 철 흡수가 증가하는 것으로 나타났습니다. 모든 phytate가 제거 된 후에도, 참가자들은 달걀 흰자에 비해 콩 단백질에서 철을 상당히 적게 흡수했습니다. 리누스 폴링 연구소 (Linus Pauling Institute)에 따르면 콩 단백질은 철분 흡수를 억제합니다. 적절한 철분이 없으면 피로, 빠른 심박수 및 호흡, 심장 두근 거림 및 결국 빈혈이 발생합니다.

갑상선 기능성

두유 중 이소 플라본은 신체의 요오드 수준을 고갈시키는 것으로 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에보고했습니다. 적절한 요오드가 없으면 갑상선 기능이 제대로 작동하지 않아 갑상선 기능 저하증이 발생할 수 있습니다. "갑상선"에 실린 2006 년 기사에 따르면, 갑상선 기능 저하 또는 요오드 섭취가 낮은 사람들은 콩 제품을 섭취하면 갑상선 기능 저하 위험이 있습니다.대부분의 미국인은 충분한 양의 요오드를 섭취하지만, 두유를 많이 마시면 ​​갑상선 검사를 받으십시오. 갑상선 기능 항진증이 있으면 의사와 상담하여 약을 조절하십시오.