발린의 영양원

차례:

콩 제품
간장 및 대두 유래 제품은 특히 고 단백질 함량에 기여하는 몇 가지 다른 아미노산뿐만 아니라 발린 농도가 높습니다. 에다 마메 (Edamame), 또는 찐 후에 먹을 수있는 미성숙 한 콩에는 1/2 컵 제공시 발린 251mg이 함유되어 있습니다. 콩 우유 1 컵에 들어있는 단백질 9g에는 발린 345mg, 두부에 1/2 컵 분량의 발린 573mg이 들어 있습니다. 간장 요구르트와 아이스크림과 같은 두유를 기본으로 사용하는 간장 제품은 또한 발린의 풍부한 원천입니다.
단백질이 자연적으로 높은 동물성 제품은 또한 발린이 높습니다. 일반적으로 가금류는 가장 큰 발린 농도를 함유하고 있으며, 고기 1 파운드 당 2,500 ~ 5,000 mg의 발린을 함유하고 있습니다. 3 온스. 닭의 일부분은 537mg의 발린을 제공하고, 동일한 메추라기는 867mg을 제공한다. 쇠고기와 다른 붉은 고기도 발린이 풍부합니다. 3 온스. 쇠고기 서빙은 발린 028mg을 제공합니다. 참치는 또한 발린이 풍부하여 3 온스 당 1 117mg을 전달합니다. 일부.
단백질 함량이 비교적 낮기 때문에 대부분의 과일과 채소는식이 성 발린의 중요한 원천이 아닙니다.그러나 일부 야채와 과일은 다른 과일보다 훨씬 높은 농도를 가지고 있습니다. 예를 들어, 중간 감자는 발린 244 mg을 제공하고 브로콜리 한 컵은 발린 212 mg을 제공하지만 토마토는 28 mg만을 제공합니다. 바나나와 오렌지는 서빙 당 약 57와 55mg으로 가장 높은 농도를 제공하지만 과일은 일반적으로 발린의 높은 공급원이 아닙니다.

발린은 신체가 건강한 세포와 기관 기능을 수행하는 데 필요한 9 가지 필수 아미노산 중 하나입니다. 필수 아미노산 인 발린은 여러분의 신체가 스스로 아미노산을 합성 할 수 없기 때문에 식품 공급원을 통해서만 얻을 수 있습니다. 세계 보건기구 (WHO)는 체중 1 킬로그램 당 26mg의 발린을 섭취 할 것을 권장합니다. 발린이 풍부한 식품을 확인하면 권장 일일 섭취량을 유지할 수 있습니다.

콩 제품

간장 및 대두 유래 제품은 특히 고 단백질 함량에 기여하는 몇 가지 다른 아미노산뿐만 아니라 발린 농도가 높습니다. 에다 마메 (Edamame), 또는 찐 후에 먹을 수있는 미성숙 한 콩에는 1/2 컵 제공시 발린 251mg이 함유되어 있습니다. 콩 우유 1 컵에 들어있는 단백질 9g에는 발린 345mg, 두부에 1/2 컵 분량의 발린 573mg이 들어 있습니다. 간장 요구르트와 아이스크림과 같은 두유를 기본으로 사용하는 간장 제품은 또한 발린의 풍부한 원천입니다.

대부분의 콩은 1 / 2 컵에 300mg 이상의 발린을 함유하고 있습니다. 렌즈 콩은 444mg / 1 인분의 최고 공급원 중 하나를 제공하지만, 강낭콩 또한 각 1/2 컵 분량에 402mg을 공급하는 중요한 원천입니다. 검은 콩과 garbanzo 콩도 모두 발린이 풍부하여 399 mg과 305 mg을 제공합니다. 땅콩과 땅콩 제품은 또한 발린이 풍부합니다. 표준 2 큰술. 땅콩 버터의 일부는 339 mg을 제공합니다. 정기적으로 볶은 땅콩은 단백질 11g 당 발린 체인 478mg을 얻습니다.