저녁 식사시 아보카도를 숨기는 방법

아보카도는 단 불포화 지방, 섬유, 칼륨, 비타민 E 및 B 비타민 엽산의 좋은 공급원입니다. 샐러드, 저녁 식사 앙트레 및 샌드위치에 좋은 추가. 불행히도, 어떤 사람들은 아보카도의 풍미와 질감을 좋아하지 않습니다. 샐러드 드레싱, 수프, 부리 토스 및 디저트로 아보카도 퓌레를 숨기고 아보카도의 혜택을 누리십시오.

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샐러드 드레싱

얇게 자른 아보카도는 잘게 잘린 초록색 샐러드의 공통적 인 구성 요소입니다. 그러나 샐러드에 들어있는 아보카도가 감지되지 않으면 사라지게하십시오. 드레싱에 넣습니다. 올리브 오일, 겨자 및 크림 드레싱을 만들기 위해 몇 가지 허브와 퓨레 잘게 잘린 아보카도. 아보카도의 미묘한 맛을 원한다면 강한 맛의 허브를 사용하십시오. 포장 된 또는 수제 목장 드레싱에 순수 아보카도를 추가하여 드레싱이나 딥을 만들 수도 있습니다.

수프

많은 아보카도 수프는 아보카도의 맛을 유지하지만 추가 된 향신료와 강한 향신료가 많은 퓌레 스프를 만들면 까다로운 먹는 사람도 아보카도를 감지하지 못할 수 있습니다. 순도가 높은 아보카도는 건강에 해로운 포화 지방 크림이없는 상태로 수프에 크림 국물을 제공합니다. 아보카도는 특히 커민, 칠리, 마늘, 라임 및 실란트로로 맛을 낸 남서풍 스타일의 스프에 적합합니다. 수프에 사용되는 아보카도의 양을 제한하여 다른 맛을 압도하지 않도록하십시오.

앙트레

저녁 식사 앙트레에서 아보카도를 밀가루 반죽이나 옥수수 나무로 은폐하여 숨 깁니다. burritos, enchiladas 또는 quesadillas를 조립하기 전에 아보카도 살사 또는 아보카도를 만들어 토티야에 얇게 퍼뜨립니다. 샌드위치에 얇은 아보카도 층을 뿌려 다른 조미료와 섞일 수도 있습니다. 순수 아보카도는 크림 소스에 숨겨져 있고 마카로니와 치즈 또는 베카멜 소스를 요구하는 모든 파스타 또는 캐서롤의 요리법에 사용할 수 있습니다.

디저트

아보카도를 식사에 몰래 넣는 가장 좋은 방법 중 하나는 디저트에 사용하는 것입니다. 그것의 높은 불포화 지방 함량 및 크림 같은 짜임새 때문에, 아보카도는 완전 채식주의 자 디저트 조리법에있는 버터 또는 크림을위한 대용품으로 수시로 이용된다. 숨겨진 아보카도는 초콜릿 디저트에서 특히 잘 작동합니다. 풍부한 초콜릿 맛이 아보카도의 맛을 감추기 때문입니다. 으깬 아보카도와 함께 초콜릿 푸딩, 브라 우니, 컵 케이크 또는 밀크 셰이크를 만들어보십시오.