낮은 호중구와 엄격한 채식 식단

백혈구 또는 백혈구는 환자와 침입 미생물 및 기타 잠재적으로 유해한 약제 사이의 주요 보호 장벽을 나타냅니다. 5 가지 종류의 백혈구가 여러분의 몸에 존재하며 각기 다른 기능을합니다. 호중구는 박테리아 및 곰팡이 감염에 대한 주요 방어 수단이며, 호중구 수가 적을 때 호중구 감소증 (neutrophilia count)이 낮아이 미생물에 의한 질병 위험을 증가시킵니다. 엄격한 채식주의 자 또는 완전 채식에 의한 영양 결핍을 포함하여 많은 요인들이 호중구 수가 낮아질 수 있습니다.

호중구 생산

모든 백혈구와 마찬가지로 호중구는 혈류 및 림프계로 이동하기 전에 골수에서 생산됩니다. 호중구는 순환계에서 가장 많은 백혈구이지만, 수명이 짧으며 평균 약 5 일 동안 생존합니다. 따라서 새로운 호중구는 빠르고 연속적이며 대량으로 만들어야하는데, 이는 대량의 DNA가 필요한 과정입니다. DNA 합성에 필수적인 비타민 B-12는 채식주의 자들의 식단이 부족한 경우가 많습니다.

비타민 B-12로식이를 보충하지 않는 채식주의 자들은 B-12 결핍증 발병의 위험이 있습니다. 귀하의 신체가 B-12를 상당히 효율적으로 재활용하기 때문에, 결핍은 여러 달 또는 심지어 몇 년이 걸릴 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 영국의 옥스포드 대학 (University of Oxford)의 과학자들은 유럽의 대규모 연구에 등록 된 채식주의 자의 절반이 비타민 B-12 결핍이 있음을 보여주었습니다. "Merck Manual of Diagnosis and Therapy"에는 비타민 B-12 결핍이 호중구 수가 낮아지는 공통 원인으로 기재되어 있습니다.

고려 사항 및 권고

모든 동물성 제품을 피하는 엄격한 채식주의자는 비타민 B-12를 보충하지 않으면 낮은 호중구 수를 발생할 위험이있다. 호중구 수가 낮 으면 박테리아 및 곰팡이 감염 가능성이 높아집니다. 비타민 B-12는 동물성 원료, 강화 식품, 일부 발효 제품 (예: 미소 및 템페)과 보충제로 제한되기 때문에 채식주의 자들은이 중요한 영양소를 충분히 섭취하기 위해 특별한주의를 기울여야합니다. 비타민 B-12 보충제는 박테리아 발효로 만들어 지므로 완전 채식을위한 B-12의 공급원이 될 수 있습니다.비 임신 성인을위한 비타민 B-12의 권장식이 공제비는 매일 2 Mcg입니다. 완전 채식인이라면 비타민 B12가 필요한지 의사에게 문의하십시오.